The Westin Surabaya Sajikan Imlek Gemilang: 8 Hidangan Emas Sambut Tahun Kuda Api!

Kilas Rakyat

7 Januari 2026

3
Min Read

Memasuki Tahun Kuda Api yang penuh semangat, Surabaya bersiap menyambut perayaan Imlek yang lebih meriah dari sebelumnya. Semangat keberanian, energi, dan optimisme yang menjadi ciri khas tahun ini akan terasa semakin kuat, terutama dengan hadirnya “The 19th Beauty of China” yang dipersembahkan oleh The Westin Surabaya pada 16 Februari 2026. Acara ini menjanjikan pengalaman budaya dan kuliner yang tak terlupakan, memadukan tradisi dengan sentuhan modern yang memukau.

Perayaan Imlek di The Westin Surabaya telah menjadi tradisi yang dinanti-nantikan, dikenal sebagai salah satu acara paling prestisius di Indonesia. Tahun ini, Grand Ballroom & Convention Center, yang merupakan ballroom terbesar di Surabaya, akan disulap menjadi panggung megah bagi perayaan yang kaya makna dan cita rasa. Pengunjung akan diajak menyelami keindahan perayaan Tahun Baru Cina yang tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga membangkitkan semangat untuk menyongsong masa depan yang lebih baik.

Kemeriahan “The 19th Beauty of China”

“The 19th Beauty of China” akan menjadi perwujudan filosofi Tahun Kuda Api yang dinamis dan penuh semangat. Perayaan ini akan menampilkan:

  • Perpaduan seni tari yang memukau.
  • Orkestra live yang memanjakan telinga.
  • Visual imersif yang memukau, menggambarkan kebangkitan, kekuatan, dan persatuan lintas generasi.

Di tengah dekorasi yang didominasi warna merah, simbol keberuntungan dan kebahagiaan, suasana ballroom akan berubah menjadi ruang perayaan yang membawa tamu seolah melangkah dari tradisi masa lampau menuju harapan masa depan.

Westin Surabaya Rilis Perayaan Imlek Termewah: Intip 8 Hidangan Emas Menyambut Tahun Kuda Api (Dok. Istimewa)
Westin Surabaya Rilis Perayaan Imlek Termewah: Intip 8 Hidangan Emas Menyambut Tahun Kuda Api (Dok. Istimewa)

Delapan Hidangan Istimewa yang Menggugah Selera

Selain kemeriahan visual, inti dari perayaan ini terletak pada hidangan istimewa yang disajikan. Delapan hidangan yang disajikan dirancang sebagai perjalanan rasa yang merefleksikan doa-doa terbaik di awal tahun.

Hidangan Pembuka Penuh Makna

Jamuan makan malam akan dibuka dengan:

  • Prosperity Yi–Sheng yang penuh makna, melambangkan harapan akan rezeki melimpah dan keberhasilan sepanjang tahun.
  • Double Steamed Imperial Sup dengan teripang dan Japanese dried scallop, yang sarat simbol kemewahan dan kesehatan.
  • Kelezatan Hidangan Utama

    Selanjutnya, tamu akan dimanjakan dengan:

  • Baked lobster dengan saus mentega kuning telur, dipadukan dengan corn flakes dan aroma daun kari.
  • Ikan East Star Grouper yang dikukus dengan fa chai, jamur shiitake, dan saus superior, sebagai simbol kemakmuran.
  • Bebek yang disajikan dengan teknik klasik, memberikan kehangatan dan nostalgia.
  • Daging sapi Wagyu premium Australia dengan saus black pepper truffle yang kaya rasa.
  • Nasi goreng Eight Treasure yang sarat isian, melambangkan kelimpahan rezeki.
  • Penutup Manis yang Menyegarkan

    Sebagai penutup, tamu akan disuguhi:

  • Four Season Cheng Teng dan onde charcoal hitam, memberikan sentuhan manis yang menenangkan.
  • Harga dan Penawaran Spesial

    Seluruh rangkaian pengalaman eksklusif ini ditawarkan dalam paket meja untuk sepuluh tamu dengan harga mulai dari IDR 20.888.888++. Harga ini sepadan dengan kemegahan pertunjukan, kualitas hidangan premium, serta atmosfer perayaan Imlek kelas dunia yang dihadirkan The Westin Surabaya.

    Melalui “The 19th Beauty of China”, The Westin Surabaya menjadikan Imlek 2026 sebagai lebih dari sekadar pesta. Ia berubah menjadi sebuah pengalaman budaya dan kuliner yang merayakan keberanian untuk melangkah maju, sejalan dengan semangat Tahun Kuda Api, membuka lembaran baru dengan optimisme, kemewahan, dan pesona yang tak terlupakan.

    Tinggalkan komentar


    Related Post