Perubahan kimia adalah fenomena yang melibatkan pengubahan struktur molekuler suatu zat dengan hasil akhirnya yaitu terbentuknya materi baru. Bidang Studi dari perubahan kimia ini dinamakan kimiawi dan dipelajari secara mendalam dalam berbagai cabang ilmu pengetahuan. Perubahan kimia memiliki sejumlah ciri khas yang membedakannya dari perubahan fisika. Salah satu ciri dari perubahan kimia tersebut adalah proses yang menimbulkan perubahan warna.
Perubahan warna sebagai ciri perubahan kimia mungkin terlihat sederhana, namun sebenarnya merangkum kompleksitas dari reaksi kimia itu sendiri. Perubahan warna dalam suatu reaksi kimia biasanya terjadi karena adanya pergantian atau penyerapan elektromagnetik spesifik oleh molekul atau ion yang terbentuk.
Sebagai contoh, ketika dikasih permanganat kalium (KMnO4) yang berwarna ungu ke dalam larutan gula tusuk satay, akan terjadi reaksi kimia dan larutan akan berubah menjadi incolor atau tak berwarna. Pergantian warna ini menandakan bahwa terjadi perubahan struktur dan sifat kimia dalam larutan tersebut.
Ada juga reaksi kimia yang mampu mengubah warna bahan berdasarkan kondisi lingkungan sekitarnya, seperti indikator pH. Indikator pH mampu mengubah warnanya berdasarkan keasaman atau kebasaan suatu larutan. Misalnya, indikator universal dapat berubah dari merah muda (akid) hingga ungu (basa).
Jadi, perubahan warna adalah salah satu ciri yang menandakan terjadinya perubahan kimia dalam suatu zat atau larutan. Ini adalah alasan mengapa sejumlah besar reaksi kimia penting, seperti oksidasi, memiliki perubahan warna yang mencolok sebagai bagian dari prosesnya. Mengamati perubahan warna dapat menjadi metode praktis dan efektif untuk memahami dan memantau reaksi kimia.
Tinggalkan komentar